søndag 13. mars 2011

Søndagsfrokost!


I dag har vi spist deilig søndagsfrokost! Vi var oppe, bakte grove scones og hadde spist ferdig og ryddet av bordet innen 08:30 ;-) Etter min mening så er dette lt for tidlig, men Lucas mener jo ikke det og det er han som er sjef :-P Han siste ellers godt, er glad i sconesene mine og drakk fint melk i fra koppen sin, noe vi akkurat har begynt å øve på, og som han allerede klarer helt fint! 



Oppskriften på Grove Scones kommer her: 

3 dl sammalt hvete
3 dl havregryn
1 ss bakepulver
0.3 dl sukker

75 g smør
1 dl yoghurt naturell
2 dl kefirmelk

Bland det tørre og ha i smøret, det skal ikke smeltes men knas inn! Ta så i yoghurt og kefir og elt til en deig. Den kan bli litt våt men ta da bare litt ekstra mel, men litt klissete skal den være altså. Lag passe store kaker, litt runde men flate, og legg på bakepapir. Steik på 225 C i ca 10-12 minutter! De bør las ligge en stund på rist før de skjæres i ellers blir det fuglemat... Ekstremt gode og ikke kjempe usunne ihvertfall ;) Oppskriften kan selvfølgelig varieres alt ettersom! Dette er min variant av en jeg fant på nettet... 





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar